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      上海恩泉餐飲管理有限公司自成立以來,以其多年的食堂服務管理經驗,以其標準化、專業化、規范化之管理,以通過ISO9001:2000國際體系認證及以6S6管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全)為準則進行管理。嚴格遵

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    • 土豬腳燜鴨 土豬腳燜鴨

      土豬腳燜鴨 【特色菜】土豬腳燜鴨 材料: 原料:凈土豬腳1000克,土番鴨1000克。 輔料:炸好墨魚干100克,蔥段150克,生姜100克。 調料:客家米酒500克,醬油100克,白糖20克,味精10克,茶油2000克。 制作: 1、先

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    • 干鍋香茅牛蛙 干鍋香茅牛蛙

      干鍋香茅牛蛙 原料: 批量腌好的牛蛙(牛蛙斬塊,加入適量鹽、味精、雞粉、姜汁、花雕酒充分抓勻,入保鮮冰箱腌制4小時即可)300克,香茅、杏鮑菇片各50克,芹菜段、藕片各100克。 做法: 1、腌好的牛蛙加入蛋黃液(

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    • 浦東員工餐飲托管 浦東員工餐飲托管

      為了使企業員工不用擔心吃飯,為了讓企業更充分地從事生產工作和發展創新! 因此,公司員工餐,將直接影響員工工作的積極性,屬于企業的意識,從而影響企業生產和工作效率。如果我們想讓員工全身心投入到生產工作中

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    • 奉賢食堂外包 奉賢食堂外包

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