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    工地食堂承包對于椰汁雞肉做法簡介

    工地食堂承包對于椰汁雞肉做法簡介

    工地食堂承包對于椰汁雞肉做法先容:
    椰汁雞肉原料:
    雞肉300克,蔬菜和豆腐50克,椰汁,干辣椒,味精,精鹽,淀粉,檸檬汁,鮮湯和植物油。
    椰汁雞肉做法:
    可選干凈切段后的蔬菜,豆腐,雞肉切,干洗辣椒,切碎的秸稈和子組合。
    燒熱油鍋,放入辣椒絲,炒香后,倒入椰汁、檸檬汁、鮮湯和雞塊。炒鍋快熟時,加入青菜和豆腐塊,煮沸后撒上鹽和味精,拌入淀粉。特點:風味獨特,微辣中甜,強身健體。橘皮雞丁材料:雞肉1000克,橘皮15克,姜麻油25克,蔥25克,料酒辣椒25克,花椒5克,鮮湯250克,醒谷汁50克,味精1克,植物油1000克(實際食用量約50克),醬油適量,食鹽適量。方法:1。雞洗凈,切成1.5厘米的方塊。加入姜、洋蔥、料酒和鹽。混合均勻,30分鐘后調味。(2)將植物油放入鍋中煮至60%熱。把雞肉炸至淡黃色。去掉姜和洋蔥。
    在火上放少許油,加熱至50%,放入干辣椒、胡椒粉和切成小片的橘子炒紅,加入雞丁炒,倒入新鮮湯、蘇醒汁和醬油,用中火收集果汁,直到油亮,撒入味精,撒上芝麻油,然后放入平底鍋。特點:辛香柔嫩,補血健體。
     
    發布時間:2019-09-18   點擊數:   發布者:管理員  
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